Биогельминтозы — это инфекции, которые передаются человеку через употребление мяса животных и рыбы, не прошедших должной термической обработки. Особую опасность представляют шашлыки, суши, вяленая рыба и сало.

 Специалисты Центра гигиены и эпидемиологии постоянно проводят контроль и исследования на санитарно-паразитологические показатели пищевых продуктов, воды и почвы. При выявлении неудовлетворительных результатов службой принимаются неотложные меры контроля.

Профилактика биогельминтозов включает:

1. Правила гигиены:
   – Тщательно мыть руки с мылом после туалета, перед едой и после контакта с животными.
   – Использовать личные предметы гигиены и посуду.
   – Объяснять детям правила гигиены и отучать их тянуть в рот руки и игрушки.
   – Регулярно проводить уборку и дезинфицировать поверхности.
   – Избегать контакта с заражёнными животными.

2. Правильное питание:
   – Тщательно прожаривать или проваривать мясо и рыбу.
   – Мыть фрукты, овощи и зелень под проточной водой.
   – Использовать кипячёную или бутилированную воду.
   – Приобретать мясо только в проверенных местах с документами о ветеринарной экспертизе.

3. Медикаментозная терапия:
   – Противогельминтные препараты назначаются только при наличии медицинских показаний.
   – Дегельминтизация должна проводиться под контролем специалиста.

4. Обследования:
   – Регулярно проходить обследование на гельминтозы — 1–2 раза в год.
   – Проходить медицинские осмотры, особенно работая в общественном питании или сельском хозяйстве.

При появлении симптомов заболевания обязательно обращайтесь к врачу!