Пока за окном прохладно, лучший способ зарядиться энергией на весь день — приготовить правильный завтрак. Разбираемся, какая каша принесет максимум пользы, а какую лучше оставить на полке магазина.
 
Что выбрать: крупу, хлопья или пакетик?
 
Выбор продукта напрямую влияет на то, как быстро вы проголодаетесь снова:
 
⦁ Цельная крупа — чемпион по пользе. В ней максимум витаминов, цинка и магния. Она долго варится, но зато надолго дает чувство сытости и помогает кишечнику работать как часы.
⦁ Хлопья — хороший вариант, если вы торопитесь. Выбирайте те, что требуют варки от 10–15 минут. В «пятиминутках» клетчатки почти нет, а энергии хватит ненадолго.
⦁ Каши из пакетиков — выручат в дороге, но для ежедневного меню не подходят. В них часто прячется избыток сахара, ароматизаторы и соль.
 
Сколько вешать в граммах?
 
Чтобы завтрак был сбалансированным, эксперты рекомендуют придерживаться простых норм:
Для взрослых — 200–250 г готового блюда.
Для детей — около 150 г.
 
Есть кашу каждый день не обязательно. Оптимально включать зерновые в рацион 3–4 раза в неделю.
 
? Маленькие хитрости для вкуса
 
Помните, что крупа при варке увеличивается в объеме примерно в три раза — учитывайте это, чтобы не готовить лишнего. А чтобы каша не надоедала, добавьте в нее горсть замороженных ягод, семена льна или немного орехов.